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赤小豆的功效可是非常多的,赤小豆猪尾汤其实营养还是很丰富的。对人的身体还是很有作用的。尤其是做出来的赤小豆猪尾汤,能够很好的补充人体所需的钙铁锌硒等微量元素。我家就经常做这道汤,每次家人都很配合的把它吃的干干净净的,让我自信心大增。
1、煲汤前要将猪尾飞水,这样可以去除血水,臊味,煲出来的汤不会有异味。2、烫汤时间最好在1个半至2小时左右。
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