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自制葱香火腿早餐饼
自制葱香火腿早餐饼

自制葱香火腿早餐饼

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 03:35

这道自制葱香火腿早餐饼,成品有型儿,特别可爱,煎好的早餐饼色泽美丽,有食欲,味道外酥里糯,特别香,又有营养,在制作上要花些时间,在周末这样的闲暇时间里,就可以自己动手试试,动动手,享受制作过程,和朋友分享美食,分享喜悦,留下美好回忆。

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主料

  • 火腿100
  • 面粉 :300
  • 酵母粉 :2

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 细香葱适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解一
    第一步
    1.食材:面粉、火腿肠、香葱、酵母粉
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入酵母粉用温水合成面团放温暖处醒发。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解三
    第三步
    3.醒发至两倍大。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解四
    第四步
    4.香葱和火腿肠切末放入容器中。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量五香粉、少许食盐、少许食用油。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解六
    第六步
    6.拌匀成馅料
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解七
    第七步
    7.醒发好的面团再次揉匀,干成面皮。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解八
    第八步
    8.均匀的撒上拌好的馅料。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解九
    第九步
    9.从一头卷起。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十
    第十步
    10.用刀切成大小均匀的剂子。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十一
    第十一步
    11.取一份切好的剂子竖起,用手轻轻压扁。(不用封口,直接压扁就可以)
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十二
    第十二步
    12.所有都做好,在案板上再次醒发十分钟。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十三
    第十三步
    13.饼铛置火上,放入醒发好的小面饼,中小火煎制。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十四
    第十四步
    14.煎制两面金黄即可。
  • 自制葱香火腿早餐饼的做法图解十五
    第十五步
    15.成品!真滴很香很好吃!

烹饪技巧

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葱香火腿早餐饼 葱香火腿早餐饼
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