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家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜

家常菜手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 12:33

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 干辣椒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 家常菜手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切薄片,包菜用手撕成大块
  • 家常菜手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.热油爆炒五花肉
  • 家常菜手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.放入料
  • 家常菜手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.放入五香粉
  • 家常菜手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.放入盐
  • 家常菜手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.炒熟后盛盘备用
  • 家常菜手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.温油煸香干辣椒
  • 家常菜手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.放入包菜
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十
    第十步
    10.放入五香粉
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十一
    第十一步
    11.放入盐
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十二
    第十二步
    12.放入白砂糖
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入炒好的五花肉
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒均匀
  • 家常菜手撕包菜的做法图解十五
    第十五步
    15.放入味精即可

烹饪技巧

  • 1.大肉最好选用五花肉,肥瘦相间2.包菜手撕之后再用水冲洗3.大火快炒包菜

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