美味彩色老面馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.19 09:18

美味彩色老面馒头颜色靓丽，口感香甜酥软。是我非常喜欢的甜点之一。它的做法简单易学，过程也非常简单，味道还非常的美味。面粉里面又富含丰富的蛋白质和有机物，提供人体所需的营养，增强体质。当做早餐食用，还可以当做小孩子的零食，非常的适合呢。

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主料

• 老面 ：适量

辅料

• 食用碱面 ：适量
• 蔬菜汁 ：适量
• 面粉 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蔬菜汁，我用擀面杖敲碎，加入水，然后就有了浓浓的汁
• 
  第二步
  2.老面化开加入碱面、面粉搅拌均匀
• 
  第三步
  3.蔬菜汁加入糖、碱面、老面化开加入面粉搅拌均匀后，把两个面团分开放在面包机内发酵，由于今天温度不高，放在面包机内发酵快
• 
  第四步
  4.蒸30分钟，就可以出锅了

烹饪技巧

• 老面要留最好100克，放入冰箱冷藏，下次用就方便啦！食用碱面加多了面就变成黄色，不好看也不好吃的哦，宁可放少，也不能放多。

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