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梅干菜蚕豆汤
梅干菜蚕豆汤

梅干菜蚕豆汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 11:26

江浙那边那喜欢梅干菜,起初我也很讨厌梅干菜的,不喜欢这个梅干菜的味道!后来吃着吃着就习惯了,也喜欢吃梅干菜馅的包子,还有梅菜扣肉,我都很喜欢!这才学会了一道新菜,叫梅干菜蚕豆汤,吃过一次,味道不错哟,所以推荐给大家,都尝一尝

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:蚕豆、梅干菜(已洗净)
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解二
    第二步
    2.将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下,捞出。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解五
    第五步
    5.然后,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解六
    第六步
    6.最后,加适量的生抽。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解八
    第八步
    8.加适量的味精。
  • 梅干菜蚕豆汤的做法图解九
    第九步
    9.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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食面埋伏

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梅干菜蚕豆汤 梅干菜蚕豆汤
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