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美味的炸薯条
美味的炸薯条

美味的炸薯条

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 11:36

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主料

  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 土豆2个
  • 番茄沙司 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,土豆去皮洗净。
  • 美味的炸薯条的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切成小姆指粗细的土豆条
  • 美味的炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.锅里水烧开,放土豆条氽烫。
  • 美味的炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.烫到土豆条变色,捞出控干水份。
  • 美味的炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.把土豆条摊开,凉干水份。
  • 美味的炸薯条的做法图解六
    第六步
    6.锅里油烧到七分热,放入土豆条炸至两面金黄。
  • 美味的炸薯条的做法图解七
    第七步
    7.捞出控油
  • 美味的炸薯条的做法图解八
    第八步
    8.锅里油继续加热,油热放土豆条在炸一次,这样炸出的土豆条口感酥脆。
  • 美味的炸薯条的做法图解九
    第九步
    9.炸好后控油、撒少许精盐
  • 美味的炸薯条的做法图解十
    第十步
    10.炸好的土豆条装盘,把番茄沙司挤到小碟里,就可火享受美味了。

烹饪技巧

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