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家常虾香青菜鸡蛋面
家常虾香青菜鸡蛋面

家常虾香青菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 09:10

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主料

  • 鸡蛋面 :2个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 生菜适量
  • 小葱适量
  • 蒜头 :适量
  • 虾米适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,然后加点盐打匀。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.虾米洗净。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.生菜洗净。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋面2个。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.热油炒香蒜粒,加入虾皮炒香。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡蛋摊成蛋饼。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.用铲子铲成块。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.倒入二大碗清水。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.加入盐,白胡椒粉,少许生抽煮开。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.待水开后加入面条。
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.待面条快熟时加入生菜,最后淋入少许香油,葱花即可,
  • 家常虾香青菜鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.面条煮好开吃了!

烹饪技巧

  • 面条不要煮烂了,煮到面熟即可。

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