小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜腊鸭腿炖黄豆
家常菜腊鸭腿炖黄豆

家常菜腊鸭腿炖黄豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 11:34

  • 4681人看过
  • 1294
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解二
    第二步
    2.黄豆漂净,用清水浸泡一个晚上。
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解三
    第三步
    3.腊鸭腿用温水浸泡30分钟。
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解四
    第四步
    4.漂净切小块.
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热,放入姜,葱炒香,放入腊鸭,
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解六
    第六步
    6.加料煸炒
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解七
    第七步
    7.放入黄豆
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解八
    第八步
    8.煸炒至汁干.关火.
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解九
    第九步
    9.取大汤锅,放入腊鸭与黄豆,加8分满的水,
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解十
    第十步
    10.大火煮开,小火60分钟.
  • 家常菜腊鸭腿炖黄豆的做法图解十一
    第十一步
    11.撒些葱花即可.

烹饪技巧

  • 1.腊鸭已经有咸味了,不用再加调味品了。

1294

收藏

分享