登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼
好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼

好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.31 12:44

  • 2314人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解一
    第一步
    1.全部食材
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉边搅边加入水活成稍微软点的面团。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解三
    第三步
    3.然后用蒸布盖住醒30分钟。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解四
    第四步
    4.趁醒面的时候准备配菜,土豆削皮切薄片在切细丝,榨菜切碎,火腿切条。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解五
    第五步
    5.坐锅锅热后加入适量花生油,油热后倒入土豆丝翻炒均匀。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解六
    第六步
    6.调入盐,味精,适量醋,翻炒均匀出锅。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼档预热抹上食用油,把火腿煎至两面泛焦即可。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打进容器里,搅拌均匀。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼档预热抹上适量花生油,倒入鸡蛋液晃动均匀,然后煎至两面金黄即可。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十
    第十步
    10.醒好的面团在案板上揉匀揉,搓成细条状,切成大小一致的面团。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.然后把每个面团揉成扁圆型,在一面抹上植物油,两个面团重叠即可。注:抹上植物油是方便烙好饼后方便撕开。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.完成其他的面团后拿出其中一个用擀面杖擀成适量自家电饼档的大小。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十三
    第十三步
    13.电饼档再次预热,抹上适量花生油并把面饼摊进去煎至两面熟透即可。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十四
    第十四步
    14.趁热沿着面饼的痕迹把饼撕开。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十五
    第十五步
    15.按之前的方法依次烙完其他的。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十六
    第十六步
    16.取一张撕开的烙饼,依次放上配菜抹上甜面酱。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十七
    第十七步
    17.用双手捏紧两头慢慢的卷进即可。
  • 好吃的火腿鸡蛋榨菜丝卷饼的做法图解十八
    第十八步
    18.美味的烙饼慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 面要活的软一点,这样烙出来的饼也好吃些而且特别软。

14

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: