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芝麻酱小卷
芝麻酱小卷

芝麻酱小卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 10:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻酱适量

具体步骤

  • 芝麻酱小卷的做法图解一
    第一步
    1.将面粉醒发
  • 芝麻酱小卷的做法图解二
    第二步
    2.放面板上揉匀备用
  • 芝麻酱小卷的做法图解三
    第三步
    3.将面团擀薄
  • 芝麻酱小卷的做法图解四
    第四步
    4.倒油抹均匀
  • 芝麻酱小卷的做法图解五
    第五步
    5.抹入芝麻酱
  • 芝麻酱小卷的做法图解六
    第六步
    6.撒少放面粉
  • 芝麻酱小卷的做法图解七
    第七步
    7.卷起
  • 芝麻酱小卷的做法图解八
    第八步
    8.切段
  • 芝麻酱小卷的做法图解九
    第九步
    9.拧成花状
  • 芝麻酱小卷的做法图解十
    第十步
    10.锅内水烧开后放入小卷蒸20分钟
  • 芝麻酱小卷的做法图解十一
    第十一步
    11.成熟装盘食用

烹饪技巧

  • 面饼抹上芝麻酱后一定要在上面再撒些生面粉,否则芝麻酱加热后会流,就不美观了。

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