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第一步
1.排骨清洗干净后,再用流动水反复冲洗;一半泡椒、一半小米辣切成两段;酸菜洗净挤干水分,切丝;粉丝提前泡软; 姜、葱、花椒备好;
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第二步
2.排骨冷水入锅,煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净;
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第三步
3.坐锅倒入适量植物油,放入姜片,葱段,花椒,泡椒,小米辣,酸菜,泡椒水;
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第四步
4.放入排骨;
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第五步
5.放入粉丝;
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第六步
6.放入生抽、盐、牛肉粉,1000ml清水;
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第七步
7.盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“煲炖”清炖鸡】功能;
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第八步
8.自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音想起;关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;泡椒排骨粉上桌啦~~
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