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五花肉炒线椒
五花肉炒线椒

五花肉炒线椒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 09:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 第一步
    1.把材料类洗净切好备用
  • 第二步
    2.倒入切好的猪肉翻炒,加入大蒜,生抽
  • 第三步
    3.倒入线椒,翻炒,倒入盐巴鸡精翻炒入味,出锅,盛盘

烹饪技巧

  • 五花肉最好用一层肥一层瘦的那种这样也不会太油腻,在炒五花肉的时候要文火慢慢的翻炒不然会焦掉。这道菜最好的味道来自微微的辣椒味,不可少辣椒哦如果不喜欢辣椒就少放一些辣椒。

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