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家常咸蛋拌豆腐
家常咸蛋拌豆腐

家常咸蛋拌豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.14 03:08

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 家常咸蛋拌豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐适量切丁,盛入盘内
  • 家常咸蛋拌豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱、辣椒、胡萝卜切丁,由于我们家的是咸鹅蛋,又大又咸,我只切了三分之二个的量,咸蛋剁碎
  • 家常咸蛋拌豆腐的做法图解三
    第三步
    3.由于咸蛋很咸了,就不要放盐了,依次放入适量糖、白醋、味极鲜酱油、香油,拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 我家的咸鹅蛋又咸又大,所以我放的量少,大家要根据实际情况酌情增减哦!

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咸蛋拌豆腐 咸蛋拌豆腐
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咸蛋拌豆腐这是一道脍炙人口的凉菜,几乎是家家户户请客宴席的必备凉菜,原材料很简单,做法更为简单,但是口感上给人清爽回味无穷的感觉,清凉夏日怎么能不学习一道这样的……

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