红糖核桃派

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好
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  第二步
  2.低筋面粉和可可粉混合过筛
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  第三步
  3.加入白砂糖混合均匀
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  第四步
  4.将黄油切丁，和面粉混合
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  第五步
  5.然后用手用力的搓、抓，让黄油和面粉充分混合
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  第六步
  6.混合好的样子，粗砂状态
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  第七步
  7.倒入水
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  第八步
  8.揉成面团，然后用保鲜膜包好，静置1小时（天气热要放入冰箱冷藏）
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  第九步
  9.之后擀成面皮
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  第十步
  10.放入磨具中，擀去多余的面皮，放入烤箱180度，烤15分钟后拿出待用
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  第十一步
  11.核桃仁铺在烤盘里，烤箱预热180℃，烤8分钟，拿出放凉备用
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  第十二步
  12.红糖、细砂糖、水、黄油一起放入锅里，小火加热至糖全部溶解，然后倒入碗中放凉待用
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  第十三步
  13.鸡蛋打成蛋液，倒入红糖液中混合
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  第十四步
  14.放入烤过的核桃，拌匀
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  第十五步
  15.随后倒入派皮中，烤箱预热170度，烤35分钟即可
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  第十六步
  16.陈品