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罗卜皮烧肉
罗卜皮烧肉

罗卜皮烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 12:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 小葱白 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜粒 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 罗卜皮烧肉的做法图解一
    第一步
    1.泡好的萝卜皮
  • 罗卜皮烧肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切配好3CM左右
  • 罗卜皮烧肉的做法图解三
    第三步
    3.配料切配
  • 罗卜皮烧肉的做法图解四
    第四步
    4.小葱切断,八角分片
  • 罗卜皮烧肉的做法图解五
    第五步
    5.少量油煎五花内
  • 罗卜皮烧肉的做法图解六
    第六步
    6.至双面金黄
  • 罗卜皮烧肉的做法图解七
    第七步
    7.下萝卜皮,蒜头,八角,翻炒后加100G水焖煮5分钟
  • 罗卜皮烧肉的做法图解八
    第八步
    8.起锅前加入红椒,调生抽,鸡精,适量盐。
  • 罗卜皮烧肉的做法图解九
    第九步
    9.起锅,好吃来了

烹饪技巧

  • 不论如何说,老家过了霜期的萝卜制成的萝卜皮就是特别甜美的。泡萝卜皮的水建议用饮用水哦

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