香菇木耳烧肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.先锅里放水，待水滚后准备做肉丸子
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  第二步
  2.猪肉剁碎后用手捏成丸子，然后放入锅中
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  第三步
  3.把捏好的肉丸子放入锅中
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  第四步
  4.把丸子都放入锅中，然后大火烧开即可关火
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  第五步
  5.然后把丸子控水备用
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  第六步
  6.把提前浸泡好的香菇和木耳洗干净
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  第七步
  7.然后把洗干净的香菇木耳切片备用
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  第八步
  8.锅里放油，待油热后准备炒菜
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  第九步
  9.把香菇木耳倒入锅中，然后不断翻炒
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  第十步
  10.把肉丸倒入锅中，然后翻炒
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  第十一步
  11.放调料:盐，料酒，醋，白砂糖，酱油和水，大火烧开后转小火慢炖
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  第十二步
  12.待菜煮熟后开大火收汁即可关火，放适量鸡精调味即可
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  第十三步
  13.这样一道美味的香菇木耳炒肉丸就完成啦！