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糖醋辣酱凤尾鱼
糖醋辣酱凤尾鱼

糖醋辣酱凤尾鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:38

糖醋辣酱凤尾鱼是一道酸甜可口的家常菜。它的做法很简单,很家常。凤尾鱼的肉质鲜嫩爽口。把凤尾鱼炸制成金黄色,再浇上糖醋辣酱,香辣爽口,超级的适合下饭。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖醋辣酱 :适量
  • 牛肉粉 :适量

具体步骤

  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解一
    第一步
    1.各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解二
    第二步
    2. 凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解三
    第三步
    3.把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解四
    第四步
    4.下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解五
    第五步
    5. 凤尾鱼煎炸至香酥
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解六
    第六步
    6.原锅,下小许的油炒一下三色甜椒
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解七
    第七步
    7.下糖醋辣酱 ,小火煮沸糖醋辣酱后,关火
  • 糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解八
    第八步
    8.把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用

烹饪技巧

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