豆腐蘑菇鸡蛋汤面

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个鸡蛋，一些蘑菇、一些豆腐和两棵小白菜。
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  第二步
  2.把洗好的蘑菇和切成块的豆腐放入沸水锅焯一下水。
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  第三步
  3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟。
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  第四步
  4.倒入一大碗热水煮沸后煮五分钟。
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  第五步
  5.另起一灶，煮锅放入半锅水煮沸。
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  第六步
  6.鸡蛋汤浓白后放入蘑菇和豆腐两、三分钟。
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  第七步
  7.煮锅的水烧开后，放入面条煮熟。
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  第八步
  8.鸡蛋蘑菇汤煮好后，放入盐、胡椒粉、鸡粉调味。
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  第九步
  9.放入小白菜煮断生后关火面汤就做好了。
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  第十步
  10.面条煮熟后捞入碗中，浇上煮好的面汤即可食用。