猪肉萝卜缨包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.分别揉好三种颜色的面团，白面、抹茶、南瓜的，放入面盆里发酵。
• 
  第二步
  2.晒干的萝卜缨放入清水中浸泡30分钟。
• 
  第三步
  3.干野蒜放入大碗中用清水浸泡开。
• 
  第四步
  4.泡开的萝卜缨洗净放入锅中煮开挤干水。
• 
  第五步
  5.提前绞好的猪肉馅。
• 
  第六步
  6.挤干水的萝卜缨切碎。
• 
  第七步
  7.泡发开的野蒜，切碎。
• 
  第八步
  8.笋瓜半个。
• 
  第九步
  9.切成丝，用盐腌制出水，挤干水备用。
• 
  第十步
  10.粉丝泡发和姜、葱分别切丁。
• 
  第十一步
  11.以上的蔬菜全部放入装肉馅的大盆里，加适量食盐、生抽、两个鸡蛋、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀。
• 
  第十二步
  12.搅拌好的包子馅。
• 
  第十三步
  13.把发好的面做成剂子，幹开。
• 
  第十四步
  14.包好包子，再二次发酵30分钟，放入蒸锅蒸20分钟，关火后等5分钟后揭盖。
• 
  第十五步
  15.美味的包子出锅了。