在家做的清汤木瓜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.罗非鱼处理干净后切成小块备用。
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  第二步
  2.准备草果一个，姜一块，香葱5棵，香菜2棵，小红椒2个，并切好备用。
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  第三步
  3.取一砂锅，锅底放入酸木瓜片。
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  第四步
  4.把切好的鱼块放入砂锅里。
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  第五步
  5.放入草果，姜片，辣椒段、葱段。
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  第六步
  6.往砂锅里加满水然后放火上，往砂锅里放入一小匙的胡椒粉。
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  第七步
  7.放入一匙的猪油。
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  第八步
  8.盖上盖子大火煮沸。
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  第九步
  9.汤沸后改小火煮5分钟。
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  第十步
  10.待鱼肉煮熟后关火，撒上香葱叶和香菜即可食用。