果汁面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料：面粉 果汁
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  第二步
  2.面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。
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  第三步
  3. 再放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。
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  第四步
  4. 和面30分钟、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
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  第五步
  5. 发酵至2倍大以上。
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  第六步
  6. 把面团取出揉匀排气。
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  第七步
  7. 均匀的分成小面剂。
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  第八步
  8.把小面剂整理成型即成面包生坯。
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  第九步
  9. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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  第十步
  10. 发酵至2倍大以上。
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  第十一步
  11. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
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  第十二步
  12. 取出烤盘，晾凉即可食用。