奶油玫瑰小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.鸡蛋全部磕入打蛋桶加入一些细砂糖开启打蛋器。
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  第三步
  3.细砂糖继续分次加入。
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  第四步
  4.打到面糊滴落下不那么容易消失即可。
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  第五步
  5.面粉分次筛入拌匀。
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  第六步
  6.倒入食用油拌匀。
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  第七步
  7.面糊倒入纸杯中8分满。
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  第八步
  8.因为初次使用需要空转10分钟，我先空转了10分钟后也等于预热好了，第二次温度设定在上下火中层200度10分钟，这是根据自己之前用烤箱的经验设定的。
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  第九步
  9.放入蛋糕开始烘烤。
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  第十步
  10.出来的成品还不错，说明这款烤箱温差较小，因为我的温度计找不到了，所以没有测温差，只能凭感觉。
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  第十一步
  11.奶油加80g细砂糖打发。
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  第十二步
  12.打发的奶油加上少许喜欢的色素拌匀。
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  第十三步
  13.装入裱花袋等蛋糕彻底冷却后在上面裱花。