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家常菜清蒸豌豆
家常菜清蒸豌豆

家常菜清蒸豌豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 12:33

  • 3447人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：1勺
  • 糖 ：少许
  • 胡萝卜 ：小半截
  • 火腿丁 ：少许
  • 猪油 ：1勺
  • 鸡精 ：少许

具体步骤

  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好新鲜豌豆。
  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解二
    第二步
    2.准备好小半截胡萝卜和少许火腿肉
  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解三
    第三步
    3.火腿肉切丁，胡萝卜切丁。
  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解四
    第四步
    4.把胡萝卜丁和火腿丁放在装豌豆的盘里，加点水，上蒸锅。
  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解五
    第五步
    5.中小火蒸8分钟左右，中途拿出来，放少许盐，加些糖增鲜，再放一勺猪油。
  • 家常菜清蒸豌豆的做法图解六
    第六步
    6.然后继续蒸5分钟，拿出来放点鸡精就0K了。

烹饪技巧

  • 蒸的时候，中途拿出来放调料味更美。油放橄榄油也可以。

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