炸酱拌胡萝卜豆芽菜是一道制作十分简单的凉菜，主料为胡萝卜和豆芽,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。胡萝卜有健脑 、益智和降低胆固醇的功效，豆芽平肝降压、养血补虚、清热解毒，炸酱拌胡萝卜豆芽菜使得豆芽的软滑与胡萝卜的香脆融合在一起，另有一番独特的美味。
简单极了。自己发的豆芽，吃着真是放心。
今天我做的这道健康小炒其实很简单，其实就是各种蔬菜炒在一起。……
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绿豆芽
胡萝卜
老虎鱼
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