家常菜孜然土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.首先把食材备齐。
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  第二步
  2.取出里脊肉一块切成20厘米长的肉片。
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  第三步
  3.把土豆切片，菜椒切片。
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  第四步
  4.把香葱切成葱花，姜切成姜米蒜子切成片。
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  第五步
  5.热锅放油把虾米切碎放入锅里炒香。
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  第六步
  6.把肉片放入炒变色时在把葱花，姜米，蒜片放入炒出香味。
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  第七步
  7.取一勺孜然放入在把土豆片放入一边炒一变放入调料汁炒至土豆8分熟时。
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  第八步
  8.在把菜椒放入翻炒段生时放入味精出锅前放点香醋。(放香醋土豆发挺有口感)
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  第九步
  9.这是炒好了的土豆片(喜欢吃辣的可以放干辣椒)。