美味的豆皮红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 04:36

豆皮红烧肉是一道非常美味的家常菜来的，豆皮红烧肉的主要食材有豆皮还有红烧肉等等，豆皮红烧肉也是一道非常美味的菜肴来的相信很多小伙伴们也是喜欢吃的，豆皮红烧肉做法也是很简单的，老少皆宜的呢，是非常值得大家尝试的哦。

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 豆皮果 ：适量
• 香叶 ：适量
• 八角 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 豆瓣 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉清洗干净切四方小块备用，
• 第二步
  2.锅里加入少许油（小火）放入白糖，然后慢慢搅拌糖融化变红色泡沫，加入五花肉，翻炒，让每块肉都均匀上色，加入所有大料，料酒，豆瓣酱，老抽，姜，继续翻炒，加水温水，没过肉，小火慢炖半小时。
• 第三步
  3.加入豆皮果（水泡十分钟），继续小火慢炖至软糯，起锅

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