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口感饱满的蛋糕
口感饱满的蛋糕

口感饱满的蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 09:56

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主料

  • 面粉 :300
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 水果 :适量
  • 奶油适量
  • 糖 :适量
  • 点心 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋,分开蛋清和蛋黄
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打蛋清,要顺着一个方向打。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.继续打,打成稠状。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄放糖,放奶油,继续用打蛋器打。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打完的蛋清和蛋黄放一起继续用打蛋器打,打成干的,盆倒过来里面的蛋清和蛋黄不会掉。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.准备一个小盆,把买来的点心放在盆里平铺。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把打好的奶油平铺点心上面,我放了两层点心,两层奶油。
  • 口感饱满的蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.在上面摆上桔子、水龙果、柠檬,做完后不能马上吃,要放大概半天左右,最好放在冰箱里,看看成品吧!

烹饪技巧

  • 打完的蛋清和蛋黄放一起继续用打蛋器打,打成干的,盆倒过来里面的蛋清和蛋黄不会掉。

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