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自制土豆酱
自制土豆酱

自制土豆酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 12:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量
  • 葱末 :适量
  • 黄豆酱 :适量

具体步骤

  • 自制土豆酱的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮
  • 自制土豆酱的做法图解二
    第二步
    2.切丁
  • 自制土豆酱的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,炸香花椒,挑出
  • 自制土豆酱的做法图解四
    第四步
    4.爆香葱末
  • 自制土豆酱的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆丁
  • 自制土豆酱的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿
  • 自制土豆酱的做法图解七
    第七步
    7.放黄豆酱
  • 自制土豆酱的做法图解八
    第八步
    8.添适量清水
  • 自制土豆酱的做法图解九
    第九步
    9.炖至土豆熟烂
  • 自制土豆酱的做法图解十
    第十步
    10.放鸡精,收汁即可
  • 自制土豆酱的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅喽

烹饪技巧

  • 黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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土豆酱 土豆酱
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土豆酱咸香适中,鲜甜软糯,芳香四溢,土豆酱主要是由土豆和酱油等原料制成,其制作方法十分简单,做的好吃的秘诀,自制过程中可加入虾米,如果有青椒可以放些青椒末,带点……

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