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大厨之韭菜腊肠
大厨之韭菜腊肠

大厨之韭菜腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 06:37

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主料

  • 大庆腊肠 :2根
  • 韭菜200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解一
    第一步
    1.腊肠切碎
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净后,根茎跟叶分开切段
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解四
    第四步
    4.先放入腊肠翻炒出香味
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解五
    第五步
    5.然后放入韭菜根茎翻炒断生
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解六
    第六步
    6.再放入韭菜叶快速翻炒30秒左右
  • 大厨之韭菜腊肠的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1.腊肠本身有咸味,不需要放太多调料2.韭菜易熟,不要翻炒太久

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