糖霜花儿吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备好糖霜和蛋白
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  第二步
  2.将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀
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  第三步
  3.打到滴落的线条不容易变平整就可以了，
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  第四步
  4.打好的糖霜分成两份，一份滴入一滴粉色素搅拌均匀
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  第五步
  5.另外一份放入绿色素搅拌均匀
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  第六步
  6.分别装入两个裱花袋，并在出口处剪2mm的小口，千万不能剪大
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  第七步
  7.用饼干模具在吐司上刻出花型
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  第八步
  8.全部刻好后，取一朵花，抹上草莓酱
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  第九步
  9.取另外一片也抹上草莓酱
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  第十步
  10.盖上一朵花
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  第十一步
  11.用粉色的糖霜沿着花儿内圈画即可
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  第十二步
  12.把剩余的吐司剪成几片树叶，用绿色的糖霜画上树叶的形状即可