小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常香菇煲鸡腿
家常香菇煲鸡腿

家常香菇煲鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 12:42

  • 2650人看过
  • 875
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 花椒半勺
  • 盐 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡腿洗净。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.准备些香菇。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.锅加水,放入鸡腿。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.加料焯水煮一下。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.捞出鸡腿。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.汤锅加水。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡腿。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.加点姜片和花椒。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.煲煮二十分钟。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.冬菇洗净。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.掀盖。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.放入香菇。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解十三
    第十三步
    13.继续煲煮十五分钟,加盐调味。
  • 家常香菇煲鸡腿的做法图解十四
    第十四步
    14.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、鸡腿要用水加料酒焯一下水,可以去掉血水和异味。2、烫汤放点姜和花椒更好喝。

875

收藏

分享