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懒人版揉咸香椿
懒人版揉咸香椿

懒人版揉咸香椿

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.08 12:42

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主料

辅料

  • 盐 :50

具体步骤

  • 懒人版揉咸香椿的做法图解一
    第一步
    1.香椿选择嫩一些的,摘去老叶洗净
  • 懒人版揉咸香椿的做法图解二
    第二步
    2.将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上
  • 懒人版揉咸香椿的做法图解三
    第三步
    3.将晒到半干的香椿取下来放入盆中
  • 懒人版揉咸香椿的做法图解四
    第四步
    4.加入盐
  • 懒人版揉咸香椿的做法图解五
    第五步
    5.用手慢慢的揉搓直到香椿变软
  • 懒人版揉咸香椿的做法图解六
    第六步
    6.揉制好的香椿就可以放到密封的容器中保存了

烹饪技巧

  • 1、香椿不能晒的太干,要不然一揉香椿叶就会掉2、腌好的香椿可以用来炒肉或蒸肉也可以泡去盐水后拌成凉菜

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