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家庭版酸菜辣子鸡
家庭版酸菜辣子鸡

家庭版酸菜辣子鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 06:10

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主料

  • 带骨鸡肉 :300—400克

辅料

具体步骤

  • 家庭版酸菜辣子鸡的做法图解一
    第一步
    1.辣椒切段、花椒、姜适量切粒
  • 家庭版酸菜辣子鸡的做法图解二
    第二步
    2.带骨鸡肉
  • 家庭版酸菜辣子鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉切小块洒少许盐均匀腌制十分钟
  • 家庭版酸菜辣子鸡的做法图解四
    第四步
    4.煸炒至肉块透焦色后,加入花椒、麻椒、姜粒和酸菜继续翻炒入味
  • 家庭版酸菜辣子鸡的做法图解五
    第五步
    5.翻炒中加入辣椒段煸出辣味后放一勺鸡精后出锅盛盘点入麻油

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