肉片炒土豆番茄

具体步骤

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  第一步
  1.猪腰条肉250克，撕去白膜，切成片。
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  第二步
  2.加料酒、老抽、姜片、食盐、淀粉抓拌均匀备用。
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  第三步
  3.锅内倒油烧至5成热，放入肉片划散，炒出香味盛出。
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  第四步
  4.土豆1个切片。
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  第五步
  5.炒锅内倒少量油，放入土豆片翻炒后，倒入清水闷3分钟。
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  第六步
  6.番茄一个切片。
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  第七步
  7.3分钟后，倒入肉片、番茄收汁盛出。
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  第八步
  8.菜颜色红亮，微微带酸。