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家常菜豌豆皮蛋
家常菜豌豆皮蛋

家常菜豌豆皮蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 12:24

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主料

辅料

  • 牛楠 :适量
  • 甜椒絲 :适量
  • 青瓜絲 :适量
  • 胡蘿卜絲 :适量

具体步骤

  • 家常菜豌豆皮蛋的做法图解一
    第一步
    1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香
  • 家常菜豌豆皮蛋的做法图解二
    第二步
    2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒
  • 第三步
    3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒
  • 第四步
    4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟
  • 家常菜豌豆皮蛋的做法图解五
    第五步
    5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤

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