简单版山药枸杞鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块入沸水焯烫，去除浮沫和杂质，捞出沥干水分备用
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  第二步
  2.取大约500g鸡块来炖汤
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  第三步
  3.砂锅内放入鸡块和葱姜蒜，添入满砂锅的水，大火煮开，转小火慢炖
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  第四步
  4.山药去皮洗净
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  第五步
  5.山药切段
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  第六步
  6.鸡汤颜色略微变白时，放入山药一起炖
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  第七步
  7.枸杞洗净也放入其中
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  第八步
  8.待鸡汤颜色变得更白，鸡块也软烂了，调入少量盐调味即可