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#美食屋#炸金针姑
#美食屋#炸金针姑

#美食屋#炸金针姑

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 07:41

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主料

  • 韭菜250
  • 食用油 :适量
  • 金针姑 :250

辅料

  • 老抽 :一匙
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 耗油 :一匙
  • 盐 :适量
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洗净金针姑和韭菜,控干水份
  • 第二步
    锅里倒大量的油,油要煎好,火不要太大。
  • 第三步
    油煎好后放金针姑,韭菜,一次不要放太多,分次放
  • 第四步
    炸好的沥干油捞起来,放在一个大点的碗里,放老抽,芝麻油,盐,鸡精,耗油,胡椒粉,拌均匀即可

烹饪技巧

  • 辣椒面先炸好

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