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#美食屋#巧克力腰果酥
#美食屋#巧克力腰果酥

#美食屋#巧克力腰果酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 11:06

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主料

辅料

  • 糖粉 :30
  • 黄油35
  • 泡打粉 :2
  • 鸡蛋液 :40
  • 腰果适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋一个打散
  • 第二步
    2.黄油软化后加入糖粉
  • 第三步
    3.开始搅打
  • 第四步
    4.打至蓬松
  • 第五步
    5.粉刺加入打散的蛋液
  • 第六步
    6.继续搅打至顺滑
  • 第七步
    7.筛入面粉
  • 第八步
    8.筛入可可粉
  • 第九步
    9.翻拌均匀 成团即可
  • #美食屋#巧克力腰果酥的做法图解十
    第十步
    10.平均分割成10g左右一个的小球 按扁
  • #美食屋#巧克力腰果酥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤盘
  • #美食屋#巧克力腰果酥的做法图解十二
    第十二步
    12.表面放上腰果
  • #美食屋#巧克力腰果酥的做法图解十三
    第十三步
    13.上下火 180度 20分钟 即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋液分次加入每一次完全融合再加入避免出现单油分离的情况哟

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