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一个人的黄辣丁火锅
一个人的黄辣丁火锅

一个人的黄辣丁火锅

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 03:31

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主料

辅料

  • 小米椒 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 花生 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 八角，花椒等香料 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 麻汁 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解一
    第一步
    1.黄辣丁洗净
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解二
    第二步
    2.豆腐，香菇洗净切块
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切丁
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解四
    第四步
    4.锅底热油，加入适量花生炒香，然后取出花生备用
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解五
    第五步
    5.姜，小米椒切碎，与八角，花椒等香料放入锅中炒香
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油耗油西红柿，炒烂
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水，将黄辣丁，豆腐，香菇，倒入锅中煮熟，此时配上时蔬，火锅鱼做好了
  • 一个人的黄辣丁火锅的做法图解八
    第八步
    8.最后介绍火锅料碗，花生捣碎，葱蒜，香菜切碎，放入碗中，加入适量麻汁 香油 味精即可，个人喜欢酸辣口，额外加些小米椒和醋，同时浇一勺鱼汤，

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