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桂圆红枣糯米藕
桂圆红枣糯米藕

桂圆红枣糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 02:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解一
    第一步
    1.所有食材备用。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解二
    第二步
    2.除了桂圆之外所有的食材洗净,用水浸泡三小时。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解三
    第三步
    3.莲藕洗净去皮。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解四
    第四步
    4.将莲藕切出一盖子。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解五
    第五步
    5.泡好的糯米控干水份放一勺白糖拌匀。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解六
    第六步
    6.将糯米塞入藕孔中,装的过程可以将藕在桌上轻敲,糯米会沉到底部,也可以用筷子帮忙。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解七
    第七步
    7.再用牙签将藕盖子固定。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解八
    第八步
    8.桂圆去壳。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解九
    第九步
    9.150克的黑糖。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解十
    第十步
    10.将酿莲藕剩下的糯米和所有的食材及红糖全放入电饭锅内,放水盖过莲藕。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解十一
    第十一步
    11.按下煮饭档即可。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解十二
    第十二步
    12.二十分钟后将煮好的莲藕切片。
  • 桂圆红枣糯米藕的做法图解十三
    第十三步
    13.将煮好的糯米粥盛入碗中。
  • 第十四步
    14.一碗养颜补血的糯米藕粥即可食用。

烹饪技巧

  • 莲子,花生,可以泡过夜。

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