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榨菜牛心菜炒年糕
榨菜牛心菜炒年糕

榨菜牛心菜炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 09:30

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主料

  • 榨菜丝 :50
  • 牛心菜 :180
  • 年糕2根

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.食材:榨菜丝、牛心菜、年糕
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的年糕和榨菜丝翻炒一下。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的清水。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.翻炒翻炒至熟。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的盐。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.加适量的味精。
  • 榨菜牛心菜炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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