鱼子酱杂蔬炒白粿

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材.
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  第二步
  2.鸡蛋去壳放小碗中加一点盐打成蛋液 西红柿洗净去皮切小丁
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  第三步
  3.热锅放适量橄榄油.油热后放入蛋液
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  第四步
  4.随即加入西红柿丁翻炒
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  第五步
  5.加入鱼子酱翻炒一开即盛出.不宜炒太久
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  第六步
  6.再起锅放适量橄榄油.油热后放杂蔬加清水翻炒两分钟
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  第七步
  7.加白稞
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  第八步
  8.盖上盖焖煮两分钟
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  第九步
  9.翻炒一下加入卤猪舌片加适量鱼露.果蔬精,蒜苗翻炒收汁一下
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  第十步
  10.等只剩少讦汁时加入炒好的鸡蛋番茄丁鱼子酱与白粿翻炒勻即可出锅
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  第十一步
  11.上桌啦!