家常菜肉丝炒香干

具体步骤

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  第一步
  1.肉丝先用油,盐,生粉,姜丝等腌一下备用;
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  第二步
  2.青红辣椒切成条状备用;
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  第三步
  3.香干切成条状备用;
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  第四步
  4.锅里热油,爆香蒜头;
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  第五步
  5.倒入肉丝;
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  第六步
  6.炒至肉丝七成熟,表面变色;
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  第七步
  7.加入青红辣椒炒匀出味;
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  第八步
  8.倒入香干翻炒均匀;
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  第九步
  9.调入一点盐调味;
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  第十步
  10.最后放一点生抽提鲜,炒匀即可!