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蜜豆果酱面包
蜜豆果酱面包

蜜豆果酱面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 09:10

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶50ml
  • 糖 :30
  • 盐 :3
  • 黄油20
  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 蜜豆果酱面包的做法图解一
    第一步
    1.高筋粉,酵母,糖,牛奶揉出筋膜后加黄油揉成面团
  • 蜜豆果酱面包的做法图解二
    第二步
    2.放温暖处发酵至两三倍大
  • 蜜豆果酱面包的做法图解三
    第三步
    3.蜜豆,果酱待用
  • 蜜豆果酱面包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团揉匀分成剂子
  • 蜜豆果酱面包的做法图解五
    第五步
    5.包上蜜豆和果酱
  • 蜜豆果酱面包的做法图解六
    第六步
    6.用刀划几道口子,再次发酵后刷上蛋液
  • 蜜豆果酱面包的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热五分钟后180度烤约20分钟即可

烹饪技巧

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