八爪鱼炖咸白菜

具体步骤

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  第一步
  1.花椒炸锅，炸黑铲出来
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  第二步
  2.先放干辣椒炝锅，再放葱姜蒜炒香
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  第三步
  3.放入八爪鱼炒成爪向上翻八爪鱼变红
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  第四步
  4.加入少许面酱生抽翻炒
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  第五步
  5.翻炒几下放入葱姜蒜炒香加水，没了八爪鱼既可
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  第六步
  6.倒入高压锅内闷上，开锅算10分钟后放气揭锅。
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  第七步
  7.把咸白菜均匀的洒在锅里，这是加适量盐，咸白菜洗的已经没有咸味了，所以放盐时要考虑到。开火再闷上5分钟。
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  第八步
  8.加点味精出锅。