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爱上蛋铰粉丝汤
爱上蛋铰粉丝汤

爱上蛋铰粉丝汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 10:54

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主料

  • 蘑菇5颗
  • 粉丝适量
  • 肉糜 :150
  • 蛋铰皮 :10个

辅料

  • 盐 :适量
  • 浓汤宝 :二分之一
  • 葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.蛋铰皮是买的现成的话说比例把握不好是摊不起来的
  • 第二步
    2.肉糜里放点小葱末,朝一个方向搅拌
  • 第三步
    3.粉丝放在热水里泡发,这是从老家带来的红薯粉丝
  • 第四步
    4.怎么样?包的还可以哦
  • 第五步
    5.蘑菇切片沸水
  • 第六步
    6.锅里放适量水放入一半浓汤宝是骨头煲,很鲜
  • 第七步
    7.水开后,浓汤宝融化,放入蘑菇和粉丝
  • 第八步
    8.放入包好的蛋铰
  • 第九步
    9.最后是做好了,撒了点小葱,好香好鲜哦

烹饪技巧

  • 包蛋铰的时候可以把皮抹点肉糜这样就不用水了

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