虾米肉沫光头汤粉

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料，葱切沫，肉打成肉泥，虾米用水泡五分钟，沥干水备用。
• 第二步
  2.首先把锅烧热，加植物油高温加热，再加入肉沫和虾米炒出香味，再加辣椒粉反复多炒几下。直到炒出闻到呛鼻子。
• 第三步
  3.把准备好的葱花加到炒好的虾米和肉沫里面，炒几下。
• 第四步
  4.在锅里加两大汤碗水，大火烧15分钟，再用小火烧10分钟，汤料就可以啦，待用。
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  第五步
  5.另外用高压锅里加一半的清水，烧开。
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  第六步
  6.烧开的清水，把光头粉放进锅里煮6分钟。
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  第七步
  7.汤碗里加点葱花和鸡精
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  第八步
  8.煮好的光头粉夹到汤碗里，再把煮好的汤料淋到光头粉上面，一碗虾米肉沫光头粉就好啦！(≧≦)/