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自制油泼辣子
自制油泼辣子

自制油泼辣子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 11:13

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主料

  • 辣子面 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制油泼辣子的做法图解一
    第一步
    1.辣子面装到容器里备用
  • 自制油泼辣子的做法图解二
    第二步
    2.放盐
  • 自制油泼辣子的做法图解三
    第三步
    3.放十三香
  • 自制油泼辣子的做法图解四
    第四步
    4.放鸡精
  • 自制油泼辣子的做法图解五
    第五步
    5.在放很芝麻
  • 自制油泼辣子的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧热油
  • 自制油泼辣子的做法图解七
    第七步
    7.用勺子浇到辣子面上不断拌匀,这时候就可以听到吱吱的响声
  • 自制油泼辣子的做法图解八
    第八步
    8.泼好的辣子是不是看着很诱人呢
  • 自制油泼辣子的做法图解九
    第九步
    9.再来一张

烹饪技巧

  • 油热了以后要小火,或者关火泼,又太热了泼会容易把辣子泼糊。

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