一个人的蒜粒烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 茄子、蒜
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  第二步
  2. 把大蒜切粒。
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  第三步
  3. 兑制酱汁：蒜粒中加适量蚝油。
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  第四步
  4. 加少许盐搅拌均匀，备用。
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  第五步
  5. 把茄子洗净，一切两半。
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  第六步
  6. 在茄子瓤上面打花刀。
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  第七步
  7.然后把茄子摆入烤盘。
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  第八步
  8. 均匀的抹一层备用的酱料
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  第九步
  9. 烤箱200度，烤盘放入中下层。
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  第十步
  10. 烤制20分钟左右，即可取出烤盘。
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  第十一步
  11. 装盘后即可上桌品味。