橄榄菜拌莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备一根莴笋洗净，买的时候让店家去皮；
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  第二步
  2.切成丝，不要太细；
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  第三步
  3.准备齐全的所有材料；
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  第四步
  4.莴笋入开水锅中焯水，
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  第五步
  5.捞出入大碗里；
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  第六步
  6.青豆焯水；
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  第七步
  7.炒锅入油，放入葱花炒出香味，放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒；
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  第八步
  8.青豆、玉米粒都是熟的，稍微翻炒即可，放入橄榄菜翻炒均匀，
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  第九步
  9.放少许的盐、鸡精炒匀；
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  第十步
  10.把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面，像意面一样；